Beschreibung

Die Paprikaschoten rösten sich im Backofen von alleine.
Die geriebene Zitronenschale macht den Salat fetzig.
Zu der Minze, den Walnüssen und dem Feta-Käse passt eine fruchtige Vinaigrette.
Zum Beispiel mit dem Frucht-Essig „Bell Pepper & Tomato“ von Feuer & Glas
Zubereitungszeit: 35 Min.

Zutaten:

Schnittlauch, Knoblauch, Schwarzer Pfeffer geschrotet, Chilies mit Saat Petersilie, Estragon. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten.