MORBIDINI PANNACOTTA
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Soft-Nougat mit Panna Cotta aus der Normandie
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VOLLMILCH SCHOKOLADE MIT GANZEN HASELNÜSSEN
Bachhalm Cuvée Vollmilch Schokolade mit edler Haselnuss. Von Hand bestreut mit knackigen, in Blütenhonig karamellisierten Haselnüssen. Kakao 39,9% mindestens in der Vollmiclh Schokolade.
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WEISSE SCHOKOLADE JOGHURT WALDFRUCHT
Bachhalm Cuvée Weiße Schokolade verfeinert mit zart-cremigem Joghurt, von Hand mit Heidelbeeren und Preiselbeeren, Himbeere- und Erdbeerstückchen bestreut. Kakaobutter 28% mindestens Zutaten:
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ZARTBITTER SCHOKOLADE PISTAZIE
Bachhalm Cuvée Zartbitter Schokolade mit feiner Pistaziennote. Von Hand bestreut mit knackigen, in Waldhonig karamellisierten Pistazien. Ein Hauch Fleur de Sel rundet die Komposition ab.
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