MORBIDINI PANNACOTTA
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Soft-Nougat mit Panna Cotta aus der Normandie
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ZARTBITTER SCHOKOLADE PISTAZIE
Bachhalm Cuvée Zartbitter Schokolade mit feiner Pistaziennote. Von Hand bestreut mit knackigen, in Waldhonig karamellisierten Pistazien. Ein Hauch Fleur de Sel rundet die Komposition ab.
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MORBIDINI RUM
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Soft-Nougat mit Rum Zutaten: Zucker, Mandeln, Honig, Glukosesirup, Walnüsse, Haselnüsse, Eiweiß, Rum 2%, Geliermittel: Pektin, Aroma, pflanzliches Fett, Oblate (Katroffelstärke, Wasser, Sonnenblumenöl).
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TAFELSCHOKOLADE ZARTBITTER “VIELEN DANK”
BEEREN MANDELPUNSCH ZARTBITTER Bachhalm Cuvée Zartbitter Schokolade mit Mandeln, Preisel-, Heidelbeeren und einem Schuss Punsch. Kakao mindestens 54,5% in der Zartbitter Schokolade