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Dressing-Tip: Eine klein gewürfelte Zwiebel, 2 EL Olivenöl, 2 EL Salatkräuter, 2 EL Rotwein, 2 EL Himbeer Balsam.
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Diese pikante Gewürzmischung mit Tomate, Knoblauch, Paprika und Chillies wird in Spanien traditionell zum Würzen von Röstkartoffeln verwendet. Sehr lecker ist sie
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Scharf & pikant. Dieser scharf-pikante Dip schmeckt wunderbar zu Gegrilltem, Kartoffelecken, auf Sandwiches.
Der Klassiker unter den Dips. Der Torero der spanischen Küche. Würzig, kräftig und besonders vielseitig darf der Aioli Dip in keiner Küche
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Zubereitung: 1 Teil Gewürzmischung mit Wasser anfeuchten, 4 Teile Olivenöl erhitzen und anschließend unterrühren.