Gewürzzubereitung: 2 Teile Basilikum Pesto mit einem Teil Wasser und 2 Teilen Olivenöl verrühren. Je nach Geschmack mit Parmesan verfeinern.

Chakalaka ist in Afrika die Grillsauce schlechthin für Fleisch, Brot oder Gemüse. Doch unser Chakalaka Dip kann noch mehr: Er eignet sich

Zubereitung: In 200 g Schmand, Quark oder Joghurt ca. 3 EL Knoblauch Kräuter Dip einrühren.

Zubereitung: Passierte Tomaten mit der gewünschten Menhe kurz aufkochen lassen. Je nach Geschmack mit Parmesan verfeinern.