Beschreibung
Die Koreanische Küche hat inzwischen fast jeder probiert. In fast jeder Stadt gibt es die “Bruzzel-Restaurants” mit den Abzugshauben über dem Tisch. Gut!! Es gibt eigentlich keinen Vergleich.
Sesam und Knoblauch sind der rote Faden. Der Geschmack bleibt auf der Zunge. Wer eine elektrische Aufschnitt-Maschine hat, sollte die Gurkenscheiben hauchfein aufschneiden.
Unbedingt zum Koreanischen BBQ!
Zubereitungszeit: 30 Min.
| Zutaten: | Sesamsaat weiß, Sesamsaat schwarz, Chilies mit Saat, Knoblauch, Schwarzer Pfeffer geschrotet, Chilies gemahlen, Lemongras gemahlen. |
| Inhalt: | g |
| Passt zu: | Koreanischem BBQ |
| Saison: | Sommer |
| Geschmack: | Würzig, Deftig |
| Anlass: | Grillen, Schnelle Küche |
| Allergene: | Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten |
| Verkehrsbez.: | Gewürzzubereitung |
| Aufbewahrung: | Trocken und lichtgeschützt lagern. |
| Vertrieb: | Olio & Aceto |
| Nährwerte: | ( Angaben pro 100ml ) | |
| Brennwert: | kcal | |
| Energie: | kJ | |
| Fett: | g | |
| davon gesättigte Fettsäure: | g | |
| Kohlenhydrate: | g | |
| Zucker: | g | |
| Eiweiß: | g | |
| Salz: | g | |
