Beschreibung
Chillies, Paprika, Meersalz, Thymian, Schwarzkümmel: Dieser Rub verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse die Extraportion Schärfe. Nicht umsonst heißt Piri Piri im Herkunftsland Portugal „Chilischoten“ und ist ein Muss in scharfen Marinaden, Saucen und natürlich für das traditionelle Piri Piri-Hähnchen. Das Besondere: Mit der Mischung ausgewählter Gewürze verleiht dieser Rub dem Fleisch eine besonders leckere Kruste, während das Fleisch saftig-zart und würzig-schaf schmeckt.
| Zutaten: | 26,7% Chillies, Paprika, Meersalz, Tomatenpulver, Rohrohrzucker, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Maltodextrin, Thymian, Schwarzkümmel, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Gewürze, Oregano, Rapsöl, Rauch. |
| Inhalt: | 55 g |
| Passt zu: | Barbecue |
| Saison: | Sommer |
| Geschmack: | Würzig, Deftig |
| Anlass: | Grillen, Schnelle Küche |
| Allergene: | |
| Verkehrsbez.: | Gewürzzubereitung |
| Aufbewahrung: | Trocken und lichtgeschützt lagern. |
| Vertrieb: | Olio & Aceto |
| Nährwerte: | ( Angaben pro 100ml ) | |
| Brennwert: | 308 | kcal |
| Energie: | 1287 | kJ |
| Fett: | 7,5 | g |
| davon gesättigte Fettsäure: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 41,7 | g |
| Zucker: | 33,1 | g |
| Eiweiß: | 9,3 | g |
| Salz: | 16,8 | g |
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