PIRI PIRI RUB

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AO-000443

Beschreibung

Chillies, Paprika, Meersalz, Thymian, Schwarzkümmel: Dieser Rub verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse die Extraportion Schärfe. Nicht umsonst heißt Piri Piri im Herkunftsland Portugal „Chilischoten“ und ist ein Muss in scharfen Marinaden, Saucen und natürlich für das traditionelle Piri Piri-Hähnchen. Das Besondere: Mit der Mischung ausgewählter Gewürze verleiht dieser Rub dem Fleisch eine besonders leckere Kruste, während das Fleisch saftig-zart und würzig-schaf schmeckt.

Zutaten: 26,7% Chillies, Paprika, Meersalz, Tomatenpulver, Rohrohrzucker, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Maltodextrin, Thymian, Schwarzkümmel, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Gewürze, Oregano, Rapsöl, Rauch.
Inhalt: 55 g
Passt zu: Barbecue
Saison: Sommer
Geschmack: Würzig, Deftig
Anlass: Grillen, Schnelle Küche
Allergene:
Verkehrsbez.: Gewürzzubereitung
Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern.
Vertrieb: Olio & Aceto
Nährwerte: ( Angaben pro 100ml )
Brennwert: 308 kcal
Energie: 1287 kJ
Fett: 7,5 g
davon gesättigte Fettsäure: 1,4 g
Kohlenhydrate: 41,7 g
Zucker: 33,1 g
Eiweiß: 9,3 g
Salz: 16,8 g