Beschreibung
Hinter den Pasta-Spezialitäten der antiken Nudelmanufaktur `Morelli` verbirgt sich eine ganz besondere Zutat, die so in herkömmlichen Nudeln eigentlich gar nicht vorkommt: der Weizenkeim. Normalerweise wird dieser beim Mahlen von Getreide von der Kleie getrennt. Bei `Morelli` jedoch wird der nährstoffreiche Bestandteil des Weizens der Kleie nach dem Mahlen wieder zugeführt, sodass eine Pasta entsteht, die fest in der Konsistenz und intensiv im Geschmack ist.
| Nährwerte: | ( Angaben pro 100g ) | |
| Brennwert: | 357 | kcal |
| Energie: | 1516 | kJ |
| Fett: | 1,6 | g |
| davon gesättigte Fettsäure: | 0,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 72,0 | g |
| Zucker: | 2,8 | g |
| Eiweiß: | 10,0 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Salz: | 0,10 | g |
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