Beschreibung
Risottomischung in einem Topf mit etwas Olivenöl eine Minute dünsten. Mit Wein ablöschen und ca. 650-750ml heißes Wasser hinzufügen und unter ständigem Rühren ca. 15-17 Minuten köcheln lassen. Den fertigen Risotto mit geriebenen Parmesan und Butter verfeinern.
Zutaten: Camaroli-Reis 97%, Zwiebel, getrocknete Steinpilze, getrocknete Sommertrüffel 0,3%, Petersilie, Aroma, Lauch. Kann Reste von Frucht mit Schale, Sellerie, Gluten und Sulfite enthalten.
Nährwerte: | ( Angaben pro 100ml ) | |
Brennwert: | 345 | kcal |
Energie: | 1464 | kJ |
Fett: | 1,6 | g |
davon gesättigte Fettsäure: | 0,5 | g |
Kohlenhydrate: | 75 | g |
Zucker: | 1,4 | g |
Eiweiß: | 7,3 | g |
Salz: | 0,05 | g |